ひな祭りちらし寿司に合うおかずは何がおすすめ?おかずや汁物は?

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ひな祭りの代表的なメニューと言えば、ちらし寿司、そして蛤のお吸いものが、最強の組み合わせですね。
ただ、おかずと吸い物を一工夫すると、さらにおいしくいただくことができます。

お友達と一緒にひな祭りパーティをすれば楽しいですし、おじいちゃん、おばあちゃんを招待して3世代で同じものをいただくのもほのぼのとした幸せを感じます。

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ひな祭りのちらし寿司に合うおかず(いくつか)

和食メニューの定番としては、焼き魚、お刺身、エビと鱚(キス)の天ぷらなどの魚料理に小鉢との組み合わせですね。

焼き魚の筆頭は、鯛(小鯛)です。塩焼きが良いでしょう。鯛の代わりなら鰤や鰆などもOKです。
小鉢は、菜の花のおひたしや酢味噌和えや辛子和え、貝類(ワケギ、アサリなど)のぬた、わかめの酢の物などです。
他には、筑前煮、里芋やカボチャやフキなどの煮物、それと茶わん蒸しがあるとより豪華になりますね。

菜の花は、天ぷらでもおいしいです。
彩りのために菜の花がなくても旬の青物を添えましょう。

和食にこだわらなければ、唐揚げや海老フライなどの揚げ物も良いです。
それと少々好みが分かれるかもしれませんが、マグロの山かけや焼きそばが意外と合いますよ。

わいわいとパーティをする場合は、唐揚げ、海老フライは定番で、それとポテトフライ、ローストビーフ、スペアリブやロールキャベツなども良いです。

ひな祭りのちらし寿司に合う汁物は?

ちらし寿司ということで、すまし汁やお吸い物なども合いますね!

またひな祭りらしく汁の中をかわいく飾るなどの工夫や具材の工夫をする
という方法もあります。

クックパッドから選んだひなまつりの汁物にピッタリな簡単レシピをご紹介します。

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Cpicon ひなまつりに・さわらのおぼろ昆布汁 by はーとねこ しょうがの風味がおいしい。
さわらを使った春らしい汁物です。

Cpicon 桃の節句 雛祭り献立 蛤の澄まし汁 by Hirona108 子どももおじいちゃ・おばあちゃんも大好きです。

Cpicon 節約ひな祭り・菜の花の白味噌汁 by ににす ハマグリ代節約版です。

Cpicon 雛まつり☆蛤しんじょ の お吸い物 by ぴっぴのすけ 蛤しんじょでボリュームアップです。

Cpicon 花咲く❀お吸い物 by usabin 身近の材料で一工夫しました。

Cpicon お豆腐のおぼろ汁 by みつぞう 上越市(旧牧村)の郷土料理です。

Cpicon ☆ひなまつりのお吸い物☆ by ぷちmama 3色の白玉がかわいいです。

まとめ

ひな祭りは、日本古来の季節行事です。
子どもの幸せを願うのも大切ですが、美味しい食事をみんなで楽しくいただくことも大切ですね。
素敵な一日でありますように。

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