野菜　冷凍保存　方法

野菜は冷凍には向かない食材です。買ったその日の新鮮なうちに調理して、美味しく食べるのが栄養価も味も逃さずいただけますが、少人数や、多く買い込んでしまった場合どうしても、冷蔵や冷凍をして保存したくなりますね。その場合一手間かけることによって、...